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過去10回以上、延べ50日石垣島へ旅行した私の編み出した
「1日で石垣をすべて制覇する大満足ルート」を公開します!
【石垣島モデルコース】1日で石垣島観光を制覇するドライブコース!
石垣島一周は一日で可能!十分楽しめます!
そしてこの記事は、「日帰り石垣旅行」という狂気のスケジュールにもつかえます!
- 旅行中の1日を使って「石垣島一周」する人は、10時ころには出発できるとスムーズに行きます!
- 日帰り石垣をする「天才」のタイムリミットは、Peachであれば17:35発のフライト。1個2個工程を上手く削り、遅くとも17:00には車を返却しましょう。
効率よく1日で回るコツ:石垣島観光は「レンタカー」必須
まず レンタカーを借りよう。
石垣島は交通機関のアクセスが基本的に悪いため、レンタカーは必須となる。空港周辺で車を借りたら、栄えている市街地へ向かいたい気持ちをグッとこらえ、「空港を出て右折」だ。迷わず大自然が広がる北へハンドルを切ろう。
12:00 行列必至!「明石食堂」のトロトロ絶品ソーキそば
12:00 石垣島屈指の有名店「明石食堂(あかいししょくどう)」へ。

土日月の昼のみ営業という強気な営業時間だが、ここのソーキは炎天下で汗だくになって並んででも食べる価値がある。
| 店舗名 | 明石食堂 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~15:00(土日月のみ営業 / 火水木金休) |
| 公式HP/Map | 明石食堂のGoogle Mapを確認 |
もし「並ぶ時間などない」「定休日だった」という場合は、「青青葉や」や「かーら」へ向かうのが正解。
13:00 石垣島最北端「平久保崎灯台」
13:00 石垣島最北端の「平久保崎灯台」(明石から車で約15分)へ。

見渡す限りの青い海が広がる、まさに絶景ポイントだ。運が良ければ崖沿いに野生のヤギがいるので、目を凝らして探してみよう。
(※駐車場は基本空いていますが、ハイシーズンや連休中はあっという間に満車になるので注意!)
海への鍾乳洞「伊原間サビチ洞」
明石食堂の近くにある「伊原間サビチ洞」も外せない。日本でも珍しい「抜けた先に海が広がる鍾乳洞」で、そのままビーチに出られるため、軽く水遊びをするに最高のロケーションだ。
14:00 ウミガメに会える「米原海岸」
平久保から車で約30分。
ここは魚がたくさん!シュノーケルを持っていれば、浅瀬でもファインディングニモで有名な「ナンヨウハギ」や「クマノミ」に高確率で出会える。

💡 米原海岸の裏技と駐車場事情
- 駐車場は「有料」でOK: キャンプ場側などに無料駐車場がありますが、すぐに埋まります。ビーチすぐそばの有料駐車場に停めちゃいましょう。
- ウミガメは「ビーチ右側」へ: ビーチに出ると大半の人は左側へ向かいます。上級者のあなたは迷わず右へ向かいましょう。ウミガメとの遭遇率が高いのは、人が少ない「右側のエリア」です。

15:00 シャワー不要!石垣島唯一の川「荒川の滝」へ
15:00「荒川の滝」へ
海から上がると、どうしても体がベタつく。
シャワーで無難に済ませるのもいいが、そのまま数百メートル移動して「荒川の滝」へ向かうのがおすすめ。(※専用の広い駐車場はなく、路肩のスペースに停めることになります)

石垣島唯一の川にあるこの滝で、海水を洗い流しながら滝壺に飛び込む。大人も童心に返って狂ったようにはしゃげる、最高のアクティビティです。
【注意】滝周辺にはトイレや更衣室はありません。ドボンの後は気合で着替えましょう
16:00 石垣の塩工房で塩を買おう。
16:00 滝を上がったら続いて道中「石垣の塩工房」へ。ロイズ石垣島とコラボした塩チョコレートの原料にもなっている有名な塩だ。肉や魚の調理に使うなら「満月の塩」を選べば間違いない。こだわりの強い店長と、塩トークしながら選ぶのも楽しい。
| 店舗名 | 石垣の塩 工房 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~17:00(無休) |
| 公式HP/Map | 石垣の塩 公式サイトを確認 |
16:30「ミルミル本舗」の極上塩ちんすこうアイス
旅の1日目の締めくくりは、市街地方面へ南下して牧場併設の「ミルミル本舗 本店」へ。
「塩ちんすこうアイス」を迷わず注文しよう。
余裕があれば石垣牛を使ったボリューム満点のハンバーガーもおすすめだが、時間がかかるので、リミットがあるなら時間がかかるならやめよう。
海側のベンチに座って、風に吹かれよう。石垣島最高の贅沢。

| 店舗名 | ミルミル本舗 本店 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~日没まで(年中無休) |
| 公式HP/Map | ミルミル本舗 公式サイトを確認 |
17:00 八重山そば「一休」
通し営業をしている「一休」で八重山そばの最後の一すすりをしよう。一休の場所はこちら
空港に向かう方はドンキへ行こう!以下の定番を押さえておけば間違いない。
| おすすめ土産 | 特徴・目安価格 | 購入先URL・情報 |
|---|---|---|
| ロイズ石垣島「黒糖チョコレート」 | 北海道のロイズが石垣島の黒糖で作った絶品スイーツ。バラマキに最適。(約800円) | ロイズ石垣島 公式オンラインを確認 |
| ピパーチ(島胡椒) | シナモンのような甘い香りとスパイシーさが特徴。比嘉製茶のものが有名。(約600円) | 比嘉製茶 公式サイトを確認 |
| 八重山かまぼこ | 中に「じゅーしー(炊き込みご飯)」が詰まったかまぼこ。「かみやーき小」等が有名。消費期限が短いので注意。 | かみやーき小 公式サイトを確認 |
17:00 石垣空港へ到着(peachで帰宅する人向け。)

この空港、2022年に国際線ターミナルが増改築されて見違えるほど綺麗になった。帰り際に早く着きすぎても、石垣牛の鉄板焼きや、日本最南端のスターバックスで十分に時間を潰せる最高の環境が整っています。
| 店舗名(空港内) | 営業時間 | 公式HP / Map |
|---|---|---|
| 石垣牛ステーキ いしなぎ屋 | 09:00~20:00 | いしなぎ屋 |
| スターバックスコーヒー 石垣空港店 | 07:30~20:00 | スターバックス石垣空港店 |
18:00 居酒屋あずさ丸へ

石垣の居酒屋といえば「ひとし」が有名ですが、予約必須&ちょい高い。
私の一押しは「あずさ丸」
写真のこれ、500円です。お試しあれ。




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