【スリランカ・キャンディ観光】2泊3日モデルコース 仏歯寺で大統領に遭遇？紅茶の聖地とポテトカレー

シギリヤからバスに揺られること4時間。スリランカの古都・キャンディ（Kandy）に到着した。
ここは古都としての荘厳さと、市場の活気が入り混じる不思議な街だ。本記事では2泊3日の滞在記と、人生で一番美味い「ポテトカレー」に出会った記録をお届けする。

【1日目】線路は歩くもの？4ヶ月来ない電車と市場の熱気

13:00キャンディに到着早々、衝撃の事実に直面した。
本来ならここから絶景路線として名高い「エラ（Ella）」方面へ列車で向かう予定だったのだが、駅で聞き込みをすると。

「去年の洪水の影響で、もう4ヶ月電車は来ていないよ」

とのこと、Ellaは断念。

活気あふれる市場と、おじさんのクリケット教室

14:30 気を取り直して市場へ。とにかく活気がすごい。そして、どこに行っても「猫」がいる。

市場を歩いていると、陽気なおじさんがスリランカの国民的スポーツ「クリケット」の打ち方を熱心に教えてくれた。

小腹が空いたので、市場の近くで見つけた看板もないベーカリーでカレーパイを購入。1個70 LKR（約35円）。以下に場所のURLを貼っておきます。

キャンディ初日のグルメログ

初日に訪れた飲食店の評価を以下にまとめる。

23:40 この日は大晦日。街の至る所で火が灯され、花火が上がり、爆竹が鳴り響く。

【2日目】聖地巡礼と紅茶王「リプトン」の伝説

厳戒態勢の仏歯寺で「大統領」とニアミス

9:00 ブッダの八重歯が納められているという聖地「仏歯寺（Temple of the Tooth）」へ。
しかし、入り口で警備員に止められる。見ると、SPを含めた黒服の男たちが7〜8人、物々しい雰囲気で寺から出てくるところだった。

「あれは誰だ？」と聞くと、

「President（大統領）」

なんと、初詣に来ていた一国のトップとニアミスしたのだ。セキュリティチェックが厳しいのも納得である。
寺の中に入ると、音楽が鳴り響き、床に伏して祈る人々の姿があった。この国の信仰心の厚さを肌で感じる。

セイロン・ティー・ミュージアムとカフェイン中毒

11:00 キャンディ郊外の山の上にある「セイロン・ティー・ミュージアム（Ceylon Tea Museum）」へ。
山の上にあるので、トゥクトゥクで目指す。ここは紅茶好きなら一度は訪れたい聖地だ。

かつてスリランカはコーヒー栽培が盛んだったが、病気で農園が全滅した歴史がある。「トーマス・リプトン」がそれらの農園を買い上げ、紅茶畑の経営を始めた。

当時、仲介業者を通して高値で取引されていた紅茶を、彼は生産から流通まで一貫して行うことでコストを下げ、一般大衆に広めた。
見学後の試飲タイムでは、フルカップで7杯もの紅茶が提供された。

試飲は美味しいが、短時間で7杯飲み干したのでカフェイン酔いした。帰りは歩いて下山。

眼下に広がる景色、トラックの荷台に乗って引越しをする家族とすれ違い、手を振る。

👉 Ceylon Tea Museum

【3日目】隠れ家レストランと「世界一のポテトカレー」

Mandiyaで手食のエビカレーランチ

14:00 ランチは隠れ家的なレストラン「Mandiya」へ。
バナナリーフに乗ったエビカレーを手で食べる。現地のスタイルに挑戦したが、かなり難しい。

西洋人

現地の女学生たちの制服

人生No.1！衝撃の「ポテトカレー」

19:00 この旅一番の衝撃。
「Put Chutney」というローカルレストランで夕食に食べたポテトカレーだ。

結論から言うと、人生で食べたジャガイモ料理の中で、間違いなく過去一番美味い。
カレーというより、最高に味の染みたジャーマンポテトのような旨味の塊。

あまりの美味しさに翌朝も訪れたが、残念ながら朝の時間帯はポテトカレーを作っていなかった。
代わりに食べた朝カレーは200 LKR（約100円）、ロティは60 LKR（約30円）。こちらも安くて美味い。
キャンディに行く旅行者は、ポテトカレー狙いなら必ず「昼以降」にこの店を訪れてほしい。

キャンディおすすめグルメまとめ

スリランカの入国審査や空港でのSIM購入、両替のリアルな実情については、以下の記事で詳しく解説しています。
👉 【スリランカ2026】入国審査と空港SIMの罠。コロンボへの移動と両替レート

スリランカへ向かう乗り継ぎ時間を利用して、バンコク市内を弾丸観光しました。
👉 【バンコク乗り継ぎ】6時間で市内観光は可能？空港脱出モデルコース