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「ステーキをガッツリ食べたい」
バリで検索して出てくるのは有名な「Boy’N’Cow」のような高級ステーキハウスばかり。
そんな中、ジンバランにある「Gourmet Garage」は、1,700円で上質な和牛ステーキを頬張ることができます。記事の最後に場所を記載してます。
バリ島の格安ステーキ店「Gourmet Garage」とは？
高級店と同等レベルの肉を、なぜ1,700円で食べられるのか。
精肉卸直営！ショーケースから直接肉を選ぶ独自システム
Gourmet Garageの運営母体は、バリ島の大手食品サプライヤーである「Lotus Food Services」です。単なるレストランではなく、プロ向けの食材などを販売する肉の卸売り屋でもあります。
最大の特徴は「その場での買い付け・調理も可能」というシステムです。
店内にある精肉ショーケースに並んだ
オーストラリア
ニュージーランド
アメリカ
のプレミアムビーフや熟成肉から、自分が食べたい肉のブロックを「一般向けの卸売価格」で直接選び、オープンキッチンで焼いてもらうことができます。
待ち時間に楽しめるオーガニックスーパー
肉が香ばしく焼き上がるのを待っている間も暇しません。同じ施設内にはオーガニックスーパーが併設されており、新鮮な野菜や輸入チーズ、こだわりの調味料などを眺めながら買い物を楽しむことができます。
同じ店舗内にデザートが食べれるケーキ屋さんも併設
ガッツリ肉を食べた後のデザートも完璧にカバーされています。同じ店舗内に手作りのジェラートや濃厚なチーズケーキをふんだんに取り揃えたケーキ屋さんが併設されているため、食後の甘いものまでここだけで完結します。
【実食メニューと料金】和牛ステーキ200gが1,700円！
高級和牛を破格で食べる「グリルチャージ」の仕組み
例えば、ショーケースで「Wagyu Tokusen Striploin MB5」などの和牛ステーキ200gを卸売価格（約240,000 IDR / 約2,200円）で購入したとします。そこに、追加のグリルチャージ55,000 IDR（約500円）を支払い、計約2,700円で、希望の焼き加減に調理してテーブルまで運んでくれます。
ステーキを頼むとマッシュドポテトやインゲン、人参の炒め物がついてきます。
この楽しいシステム以外にもメニューには、和牛ステーキ200g：1,700円というメニューもあるので、そちらも特におすすめ！
ステーキ以外の絶品メニュー（和牛バーガー・テールスープ）
メニュー表を開くと、目を引くのが「The Ultimate Wagyu Burger」です。肉汁溢れる200gのグリルド純和牛パティに、目玉焼き、カリカリのベーコン、マッシュルームが豪快に挟まれた大ボリュームのシグネチャーバーガーです。
さらに、インドネシアの伝統料理を最高級の肉でアレンジした「Traditional Wagyu Sop Buntut」や「Wagyu Beef Rendang」など、卸売直営の強みを活かした狂気のメニューが並んでいます。
【知らなきゃ損する裏技】ワイン持ち込み無料＆サイドディッシュ
酒税が高く、レストランでワインを頼むと目玉が飛び出るほど高騰するバリ島において、これは最強の錬金術です。
店内には島内最大級のワインセレクションが並んでおり、これを「スーパーの小売価格」で購入できます。さらに驚くべきことに、そのボトルを購入し、レストランエリアに持ち込んで飲んでも、抜栓料が一切かかりません。極上のステーキと小売価格のワインという、酒飲みにとって天国のような環境です。
Gourmet Garageのアクセス・営業時間
営業時間は月曜〜日曜の 08:00〜22:00
バイパス沿い（Jl. By Pass Ngurah Rai）に位置していますが、外観が倉庫やオフィスビルのようになっているため、入口が非常にわかりづらいです。
Grabで向かう分には問題ありませんが、徒歩でアクセスしようとしている人は通り過ぎないよう注意してください。肉の欲望を満たす最高のガレージへ、ぜひ足を運んでみてください！
▼ Gourmet Garage Baliの場所
※本記事に記載のメニューや価格（IDR）は時期によって変動する場合があります（2026年7月時点）。
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